“Met trucjes worden blinden topchefs”

Zelfstandig en sociaal leven centraal iln campagne Brailleliga

BRUSSEL – Gezellig koken en dineren, het is voor vele blinden en slechtzienden niet vanzelfsprekend. Maandag startte de Brailleliga een campagne om te tonen hoe zij wel degelijk een sociaal en zelfstandig leven kunnen leiden. Acteur Tom Audenaert woonde een kookcursus van de liga bij en leerde blind een menu te bereiden.
Twee keer per maand komt de zeskoppige kookclub van de Brailleliga samen in zijn regiohuis in de Engelandstraat in Sint-Gillis. Daar leren de blinden en slechtzienden van 10 uur tot 16 uur de lekkerste gerechten op tafel te toveren, van soep en voorgerecht, tot een hoofdgerecht én dessert. “Blinden kunnen alles. Zélfs koken”, zegt Marie-Jeanne Nachtergaele, diensthoofd van vrijetijd en thuiszorg. “Met een sprekende weegschaal, een fornuis met brailleschrift en een aangepaste keuken bereiden zij een even lekker gerecht als om het even welke chef. Al duurt het misschien wat langer.”

Lees meer via: https://www.hln.be/regio/brussel/-met-trucjes-worden-blinden-topchefs~a631aa62/

Delen
Share on Facebook0Tweet about this on Twitter0Share on Google+0Share on LinkedIn0Email this to someonePrint this page

  1. “Mensen proeven niet meer, ze eten met hun ogen”22-03-2018 09:03:29
  2. Koken als een chef als blinde, het is mogelijk (Brailleliga)14-03-2018 08:03:51
  3. “Met trucjes worden blinden topchefs”13-03-2018 08:03:43
  4. Matthias kookt als een echte chef-kok. Hij is blind. Verbaast je dat?12-03-2018 01:03:36
  5. ‘Rosa’ uit Thuis even in voetsporen van televisiedochter op Leuvense markt18-06-2017 03:06:28
  6. Actrice Annick Segal steunt campagneweek van de Brailleliga13-06-2017 08:06:53
  7. Marktgangers winkelen blind18-03-2017 09:03:26
  8. “Dankjewel Brailleliga!”18-03-2017 09:03:19
  9. Leuvense bejaarden zien eventjes minder goed15-03-2016 04:03:45
  10. Bewoners rusthuis ervaren wat het is om slechtziend te zijn12-06-2015 12:06:28
  11. ‘Nog veel onwetendheid over slechtziendheid’12-06-2015 12:06:43
  12. Dankzij speciale bril kunnen bewoners rusthuis en familie zelf slechtziendheid ondervinden08-06-2015 07:06:41
  13. Brailleliga start campagne rond slechtziendheid01-06-2015 05:06:31
  14. “Verlies blinden niet uit het oog”07-06-2011 04:06:07
  15. Blindheid is Magritte niet kunnen bewonderen07-06-2011 04:06:30
  16. Als de postbode je rekeningen moet voorlezen06-06-2011 04:06:46
  17. “Eten doe je met je ogen”05-06-2011 11:06:24
  18. Worden blinden ‘gered’ door zesde zintuig?05-06-2011 11:06:01
  19. Week van de Brailleliga met ‘dinner in the dark’05-06-2011 11:06:23
  20. Anders zien met de blinden05-06-2011 10:06:53

Laatst bijgewerkt op 13 maart 2018 – 08:48